今年中秋連假不知道大家有沒有烤肉呢?像我雖然很喜歡吃燒肉，但卻很討厭烤完要收拾、要整理，這會讓我感覺很不快樂…所以通常為了避免這Part，我都會選擇吃去燒烤店吃。而這次呢…因為整個行程都很臨時，而且是接在Nekocoffee之後，所以挑了間不接受訂位，只能現場候位的店~
這次我們挑了這間油花迴轉吧!燒肉! 當天明明是中秋連假，但可能是因為我提早很多到(17:20左右)，所以排隊的人潮沒有很多。但店裡面卻依然是客滿的狀態….而且我去排隊後，後面還是陸續有不少小家庭、朋友、情侶前來排隊，從這點來看，就能知道這家店是多熱門了~
等人齊後，店員就會帶你們入座，簡單的目視一下店內座位確實沒有想像中那麼多。入座後，店員說明完點餐方式跟上菜單，馬上就會在盤子中放入一匙松露鹽。當然這剛好也很符合我吃燒烤的習慣，只沾鹽、不會上醬，而且迴轉燒肉多數品項都有調味，好像也不太需要沾醬或灑鹽..??
(中間服務人員還會詢問你有沒有需要飯，如果需要他會先幫你裝上一碗，吃完如果還需要就能拿著飯碗自行去裝)
在品項上我幾乎把所有的伊比利豬系列都吃了個遍，中間穿插著杏包菇、雞軟骨、雞腿肉等品項。會這樣吃是因為我本身不吃牛，所以只能從雞、豬這種比較大眾的品項開始入口。
整體來說迴轉燒肉的品質我個人覺得算不錯，感覺有新鮮。再加上因為是單人烤肉，所以在肉的熟度上比較能自己把握。像我個人就很喜歡伊比利豬梅花，油脂分布很均勻，沒有那種油脂過重吃到後面有膩口的問題，配飯時那個調味也很剛好，一整個很合我的口味。
再來是伊比利豬松坂肉，這只要控好熟度就可以了。在第一盤烤松坂肉的時候，不小心烤太久，導致太熟、肉變得有點硬又柴，讓我吃的很不開心。後面再補烤第2盤…那個熟度就很剛好，把握住了松坂的脆口跟豬肉軟嫩…一整個就覺得我好棒棒~
雞腿肉的部分，肉一樣很新鮮，也有調味，在加上雞腿肉本身就比較厚，所以烤的久一點也沒有熟過頭的問題，配合白飯是剛剛好 (我也是在這時候盛第2碗飯)。最後再搭個烤麻糬為這餐畫上個完美的句點，根本就是大滿足。
結語:
然後說些我個人稍微不滿意的點。那就是….我一直感覺前面烤爐的火偏小，燈管左右兩邊溫度不太平均，所以在烤雞腿肉的時候特別難烤、等的有點久;然後同行的朋友也有相同的感覺，尤其是他烤蝦子的時候，也有類似的感受。
再來吃不吃得飽這點，這就很個人主觀感受了…像我們兩個人一起吃，最後結帳時，我大約600多元、我朋友700多，他是覺得還有點餓，可我已經很飽了。看了網上有些評價吃不太飽，所以我想吃飽這部分就很偏個人主觀感覺了，會建議如果食量很大、又想要吃粗飽的朋友們，會建議選擇吃到飽或是出發前吃點小東西墊一下胃，避免花了大錢又吃不飽這樣…..
營業資訊:
平日: 12:00-14:00、18:00-21:00
假日: 12:00-21:00 (中間不休息)
地址: 台北市大安區金山南路二段31巷25號
FB: 油花迴轉吧!燒肉!粉絲團
計費方式:
有4種不同的盤子，分別有不同的標價(單價)
綠盤:50、紫盤66、白盤88、黑盤138，白飯40、飲料另計
(未來價格如有變動，將以店家菜單上價格為主)
